Путь к здоровью сельскохозживотных лежит через… диспансеризацию. Это хорошо знает из практики кандидат ветеринарных наук, доцент А. В. Святковский. Несомненную важность такой работы он доказывает нашим читателям.
– Постепенно уходит в прошлое масштабная разруха в сельском хозяйстве нашей страны. Можно, конечно, сетовать на то, что сохраняется произвол местных чиновников, которые подчас на ровном месте создают трудности для мелких фермеров, да и для крупных предпринимателей тоже. Но главное – есть тренд на подъем в сельском хозяйстве по сравнению с провалом 90-х годов.
Очевидный факт: благодаря неустанной работе селекционеров растет генетический потенциал животных, а это позволяет получать 10-13 тыс. и более литров молока с одной коровы за лактацию. Для понимания прогресса напомню, что в 70-х годах прошлого столетия средние надои коров центральной части СССР были на уровне 3-4 тыс. литров молока за лактацию.
В тоже время возникают и новые сложности, связанные с увеличением продуктивности животных, т.к. возрастают требования к условиям содержания коров, качеству кормов, соблюдению ветеринарно-санитарных правил в хозяйствах. Практика показывает, что несоблюдение этих требований зачастую приводит к различного рода патологиям животных, в частности, к нарушению обмена веществ, патологии опорно-двигательной системы и др.
При пристальном рассмотрении возникающих проблем можно различить их объективные причины, которые в своей взаимосвязи усугубляют положение дел. У многих молодых фермеров, энтузиастов, занимающихся молочным скотоводством, зачастую нет финансовой возможности обеспечивать необходимые условия содержания скота. Неудовлетворительное качество кормов, разрушающиеся и не соответствующие нормативам помещения для содержания коров и телят, недостаток квалифицированного персонала по обслуживанию и многое другое при очень высоких требованиях к надоям и качеству молока, приводит к резкому росту проблем со здоровьем животных, падению продуктивности и преждевременному выбытию животных (гибель или вынужденный забой).
Кроме того, обыденным становится явление, когда мелкими фермерами, да порой и руководителями крупных хозяйств, становятся люди, далекие от животноводства и ветеринарии, которые с трудом понимают физиологию животных и не осознают их потребностей. Естественно, безграмотные псевдоживотноводы зачастую наносят своей деятельностью вред скотине и при этом невинно удивляются отсутствию заветной прибыли. Конечно же, это касается не всех фермеров, многие учатся «на ходу», а многие, не обладая специфическими знаниями и навыками, прибегают к помощи квалифицированных специалистов.
В рамках данной публикации невозможно рассмотреть все пути решения возникающих в молочном скотоводстве проблем, связанных со здоровьем коров, но, на наш взгляд, важно уделить внимание такой обязательной ветеринарной процедуре как диспансеризация.
С гордостью можно отметить, что диспансеризация впервые разработана и научно обоснована отечественными (советскими) учеными и стала массово внедряться с 1949 г. в животноводческих хозяйствах, а в дальнейшем была обязательна для всех лечебно-профилактических ветеринарных учреждений СССР. Практика показывает, что её актуальность не утрачена и поныне.
Контроль – весной и осенью
В академическом представлении диспансеризация – система плановых диагностических, профилактических и лечебных мероприятий, направленных на предупреждение заболеваний, создание здоровых высокопродуктивных стад животных, уменьшение и ликвидацию внутренних незаразных, акушерско-гинекологических, хирургических и иных болезней.
По советским стандартам диспансеризацию крупного рогатого скота положено было проводить два раза в год. Весной, перед выгоном на пастбище, когда можно оценить состояние животных после зимнего содержания, т.к. именно в это время обостряются и клинически выражено проявляются все хронические процессы в организме. Осенью, при переводе на стойловое содержание, диспансеризация давала возможность оценить полноценность пастбищного периода, состояние обменных процессов в организме и спрогнозировать здоровье скота на зимний период.
И в настоящее время диспансеризация продуктивных животных помогает решать проблемы молочного производства, сохраняя качественные и количественные показатели молока на высоком уровне. Но это в идеале, а в реальности современное животноводство переживает серьёзный кризис. В отличие от советских времён, в настоящее время крайне редко в животноводческих хозяйствах можно увидеть корректный план ветеринарных мероприятий, но, даже если вы будете держать его в руках, далеко не всегда встретите там упоминание о плановой диспансеризации.
Про мелкие фермерские хозяйства, а тем более подворья с единичными животными говорить вообще не приходится. В районных ветеринарных станциях, за редким исключением, не вспоминают о таком явлении как диспансеризация. Причины этого «стары как мир» - всё упирается в финансы.
А много ль корова дает молока?
Современное молодое поколение ветеринарных специалистов в подавляющем большинстве даже не поймёт, как в ветеринарный устав Советского Союза затесалась фраза: «Ветеринарная помощь в СССР оказывается бесплатно». В действительности, бесплатное ветеринарное обслуживание касалось только всех продуктивных сельскохозяйственных животных и некоторых непродуктивных (например, лошади, собаки), числящихся в государственных учреждениях. Естественно, для государства такая щедрость обходилась недёшево, что, тем не менее, было оправдано государственным подходом к продовольственной безопасности страны.
В настоящее время проблема продовольственной безопасности стоит не менее остро, однако обтекаемые формулировки Доктрины продовольственной безопасности РФ, предлагающие «...повышение эффективности государственной поддержки, уделяя особое внимание созданию условий для финансовой устойчивости и платежеспособности товаропроизводителей», никак не предусматривают адекватного финансирования ветеринарных мероприятий вообще и, в частности, проведения диспансеризации сельскохозяйственных животных.
В современной реальности практически всё сельскохозяйственное производство находится в частных руках, и, стало быть, проблема здоровья животных – это проблема производителей, которым зачастую очень сложно связать понятия здоровья животных с их продуктивностью и качеством продукции.
Конечно же, в примитивном представлении, это любому, даже далёкому от животных человеку, понятно – от истощенной или хромой коровы много молока не получишь. А вот связать факт, что внешне здоровая корова не даёт достаточно продукции, с недостатком (или с избытком) какого-либо внешне не осязаемого микроэлемента или с недостатком какой-то (невидимой невооруженному глазу) инфузории в преджелудках, – для этого требуются специальные знания, которыми, как правило, обладают ветеринарные врачи.
Именно на ветеринарных врачей возлагается ответственная задача провести вовремя и эффективно диспансеризацию. И с момента осознания этой истины мы начинаем понимать всю сложность данного мероприятия, а иногда и невозможность его осуществления в полном объёме.
Из плановой диспансеризации сразу гипотетически можно исключить подавляющее большинство мелких фермерских хозяйств, т.к. они не имеют штатного ветеринарного врача, а вызов практикующего специалиста достаточно дорог и осуществляется, как правило, при появлении уже очевидной проблемы со здоровьем животных. Профилактическую же, плановую, диспансеризацию реально осуществлять в хозяйствах с большим поголовьем животных и наличием штатной (внутрихозяйственной) ветеринарной службы.
Алгоритмы диспансеризации
Простейший алгоритм диспансеризации начинается с клинического осмотра животного, нескольких животных или всего поголовья. Так как ветеринарные специалисты хозяйства регулярно проводят выборочно поверхностные осмотры стада, это, как правило, не составляет особых сложностей.
Следующим, а по сути первым, шагом должен быть анализ имеющейся документации, естественно, при условии правильного заполнения отчетности о состоянии здоровья животного, осуществляемых мер профилактики и, в случае необходимости, лечения, актов патологоанатомического вскрытия, оценки условий содержания и кормления. Увы, практика показывает, что документация ведется крайне небрежно, а некоторые ситуации вообще замалчиваются.
В частности, распространена ситуация, когда, в случае гибели животного за скромной формулировкой «выбытие» указывают диагноз, установленный врачом при поверхностном вскрытии или даже на основании прижизненной диагностики. То же относится и к вынужденному убою. В этом случае врач основывается, как правило, только на визуальных данных клинического и патологоанатомического осмотра.
Однако, зачастую именно «преждевременное выбытие» животных и сопровождающие его финансовые потери вынуждают руководителей хозяйств вспомнить (в т.ч. и недобрым словом) ветеринарную службу. Когда же врачи добираются до анализа возможных причин создавшихся потерь, то выясняется, что важнейших данных (например, задокументированного соответствующим протоколом патологоанатомического вскрытия), а, стало быть, и корректного диагноза, у них нет.
Очередной этап – сведение всей полученной информации в статистические и динамические аналитические заключения или отчеты – позволяет определить возможную угрозу развития различных заболеваний и риски снижения качественно-количественных показателей продуктивности.
На заключительном этапе, в случае обнаружения тех или иных угроз и рисков, специалистами хозяйства (к этому процессу могут привлекаться любые специалисты по требованию – зоотехники, строители, инженеры, агрономы и пр.) комиссионно планируются те или иные мероприятия, в соответствии с рекомендациями ветеринарного врача, ответственного за диспансеризацию.
Данная схема плановой диспансеризации выглядит относительно легко для реализации, но, увы, исходя из нашего опыта, в большинстве животноводческих хозяйств она должным образом не осуществляется. Зачастую именно непонимание важности этого мероприятия владельцем или директором хозяйства препятствует выделению достаточных материальных средств на диагностику и профилактику незаразных заболеваний изначально и, как следствие, на требуемые профилактические мероприятия и лечение животных.
Особый камень преткновения
Особым «камнем преткновения» в работе ветврача является лабораторная диагностика. Здесь возникает несколько трудностей. Во-первых, это высокая стоимость лабораторных анализов, во-вторых – весьма большой спектр возможных для исследования параметров. В-третьих – обоснование выбора животных и иных объектов (например, пробы корма, воды, смывы с различных поверхностей) для микробиологических, токсикологических и других исследований и анализов.
Сложенные вместе возможные затраты могут сделать всё мероприятие финансово катастрофически убыточным. Поэтому специалист в соответствии со своей квалификацией как минимум должен определить, насколько необходимы те или иные параметры для диагностики, а также, сколько и каких конкретно животных подвергнуть лабораторной диагностике.
Для получения достоверного результата из каждой рассматриваемой группы желательно обследовать не менее пяти животных. При этом желательно избегать взятие анализов (материала на исследования) исключительно от заведомо больных животных, т.к. в этом случае мы рискуем получить искажённую картину, что может усложнить поиск причин возникшей патологии. Кроме того, нужно учесть, что при выявлении какого-либо заболевания могут потребоваться дополнительные исследования, в т.ч. повторные, для понимания динамики патологического процесса.
Осложняющим проведение диспансеризации фактором является то, что многие люди считают (и руководители молочных хозяйств – не исключение), что врач должен лечить, а если он предлагает что-либо не приносящее, на первый взгляд, прибыль, то этим можно пренебречь.
Сомнение руководящего состава предприятия в предложенных врачом хозяйства мерах диагностики и профилактики заболеваемости стада и, соответственно, эффективности его работы нередко приводит к большим экономическим потерям. В таких ситуациях руководство животноводческих молочных хозяйств вынуждено обращаться к специалистам со стороны – в основном к профессионалам в области ветеринарии, кормления и зоогигиены из ведущих научных учреждений, хотя иногда случаются и обращения к менеджерам коммерческих организаций разного профиля, которые зачастую больше вредят, чем приносят пользы. Приглашенные специалисты проводят ту же самую диспансеризацию поголовья – по возможности полную диагностику стада, находят проблему и предлагают решение, но в итоге это обходится хозяйству значительно дороже.
Взгляд с пониманием
В данной публикации не затрагиваются нюансы лабораторной диагностики и «расшифровки» результатов анализов; практические подходы ветеринарных специалистов к лечению и решению одинаковых для разных хозяйств проблем различными методами, порой, противоречащими науке и здравому смыслу; использование шаблонного подхода к своей работе различными специалистами хозяйства и многие другие важные аспекты и моменты диспансеризации. Очень важно понимать типовые ситуации, неправильное решение которых приводит к большим затратам, и сделать объективные выводы.
Действия по устранению тех или иных проблем со здоровьем животных, выявленных в результате диспансеризации, кроме рекомендаций по содержанию и эксплуатации животных, зачастую связаны с изменением рационов и с назначением ряда тех или иных кормовых добавок.
Компания «Питербио» предлагает решение подобных вопросов, в том числе, предоставляя возможность профессиональной ветеринарной и зоотехнической помощи от высококвалифицированных специалистов.
Важно, чтобы после рассмотрения данного материала, работающие с сельскохозяйственными высокопродуктивными животными специалисты, будь то директор предприятия или простой скотник, посмотрели на обыденные для себя вещи с большим пониманием сложности систем функционирования сельскохозяйственного производства, внешних и внутрихозяйственных механизмов во времени и в пространстве и их влияния на живые организмы.