Продолжение рассказа о применении кормовых добавок технолога компании Питербио Александра. Начало в материале: Несушка облезла, ослабела? Берем Энерджи
- Если не брать ситуации с серьезными патологиями, требующими вмешательства врача, то могут ли птицеводы комплекс «Энерджи для птиц» для профилактики использовать?
- Да, он и рекомендуется в первую очередь именно для профилактики. Для наглядности любой птицевод может провести собственное исследование. На крупных производственных площадках не всегда есть возможность проделать опыт, а для любознательного фермера организовать процесс не так уж сложно.
К примеру, владелец, как тот же Сергей, о котором писал наш блог, – сторонник клеточного содержания. В клетках можно разделять и контролировать поголовье. Если сделать две клетки по 5-10 голов, визуальную разницу в двух группах можно наблюдать на всех периодах выращивания, будь то бройлеры, птица на мясо, или же кура-несушка. То есть в одну клетку при одинаковых условиях содержания в одном помещении давать корм с комплексом Энерджи, в другую клетку – без кормовой добавки. Тогда фермер сам увидит, что мясная птица быстрее набирает вес, более активна, имеет меньше жира. Качество мяса при этом будет оставаться высоким, если изначально сырье натуральное.
С несушкой соответственно яйцо лучше за счет усиления метаболических процессов, курица быстрее выйдет на пик яйценоскости (одно яйцо в день). По массе яйцо в период яйценоскости быстрее увеличится, скорлупа станет качественнее, крепче. Размер и масса яйца будут отличаться в контрольной и опытной группе.
- Какая будет скорость выхода на уровень яйценоскости для кур и для тех же перепелов, к примеру?
- Яйценоских кроссов-перепелов достаточно много, но под них очень мало нормативов в птицеводстве. А вот если для примера брать кур-несушек, то тут под каждый кросс есть норматив кормления. Несушки у основных кроссов начинают нестись в 4 месяца, то есть в 115-120 дней. И обычно до массы яйца 70 граммов, это хорошее столовое яйцо, они доходят через месяц-полтора после начала. По количеству яиц точно также – через месяц-полтора. С помощью добавки мы этот период сокращаем на 1-2 неделю. Увеличивается и сам период яйценоскости. В зависимости от кросса и условий содержания и кормления, это 5-6 месяцев. Можно увеличить на месяц-полтора высокий уровень яйценоскости и качества яйца.
- Наверное, есть нюансы в зависимости от того, какой принцип кормления использует хозяин птиц? Зерно с добавками или комбикорма как базовое питание…
- Современное кормление сделало семимильный шаг в технологии, и понятно, что натуральные корма, зерно, в частности, переваривается, естественно, труднее, чем комбикорм. То есть на получение одной единицы продукции, скажем, одного килограмма мяса или 1 кг яйца зерна нужно заметно больше, чем комбикорма, чуть ли не в два раза. Это связано еще и с тем, что комбикорм чаще всего сбалансирован и самодостаточен микро- и макроэлементами, аминокислотами и др. в отличие от зерна.
Задача – чтобы и здоровье не потерялось, и продукция была хорошей. Результат достигается в том числе за счет различных ферментов, которые в комбикорма вводят. Введенные компоненты частично уже сублимированы. Они в той форме, которая сразу усваивается. Пищеварительной системе птицы не нужно столько трудиться как в случае кормления зерном – расщеплять на более мелкие составляющие, белки, аминокислоты, переваривать. Все уже в готовой форме, поэтому проходит быстрее и усваивается.
С кормовой добавкой «Энерджи для птиц» нюанс как раз в том, что помимо активных гепатопротекторных комплексов, есть и ферментная составляющая, которую почти никогда не используют в комбикормах, производители чаще всего делают акцент на переваривание клетчатки и других травянистых волокон, а мы делаем акцент на переваривании и усвоении белковой массы. То есть поступление в организм большего количества белков и аминокислот из того же количества корма. На зерновом кормлении добавка ПитерБио будет показывать в разы лучше результат, чем на комбикорме. Но в обоих вариантах – результат будет!
Комплекс ферментов в наших добавках, наряду с комплексом органических кислот и аминокислот, значительно усиливают аппетит животного, и птицы в данном случае, и переваримость общей кормовой массы. Птицами корм без добавки усваивается ориентировочно на 80-90% в зависимости от фазы роста, а с добавкой будет усваиваться на 95%. Поэтому на одно и тоже количество корма мы будем получать значительно больший привес, прирост и улучшение продуктивности.
- Кстати, фермер Сергей, с примера которого мы начали с Вами тему, – во время нашего разговора говорил, что он сторонник зернового откорма с витаминными добавками. Вы считаете этот подход рациональным при сегодняшнем рынке, где полно комбикормов от разных производителей и наверняка с продуманными составами?
- Если мы делаем продукт для себя, родственников и близких, и если мы хотим быть уверенными, то зерновой вариант – самый лучший. Комбикорм делается отчасти из сублимированных добавок, синтезированных неизвестно каким образом, из аминокислот, – это «сборная солянка», в которой в общем-то все есть. Обычно комбикорма соответствуют заявленной формуле, и теоретически можно больше ничего не давать.
Однако история происхождения продукта неизвестна. И если погрузиться в тему глубже, то могут проявиться важные детали. К примеру, я работаю с некоторыми птицеводческими предприятиями и животноводческими комплексами, они часто сдают корма на исследования на токсичность. Так вот 95% исследуемых комбикормов токсичны. Их можно есть, но дополнительно надо вводить сорбенты.
Есть несколько ГОСТов определения токсичности. Чаще всего в исследованиях кормов используют микроорганизмы – стилонихии, колподии, различные виды инфузорий, так вот для них большинство комбикормов токсичны. За счет чего это происходит – неизвестно. Может быть за счет наличия в составе крупы микотоксинов, тяжелых металлов, пестицидов. Или же в добавку введен антибиотик. Наше государство сейчас отходит от политики стимуляции роста куры антибиотиками, но многие производители продолжают пользоваться такими методиками. В рецептуре этот нюанс может быть не указан. Если, к примеру, написано «стимулятор роста» – значит, в составе есть антибиотик. Или написано «антиоксидант» без расшифровки, и непонятно, какой добавляется антиоксидант, какой химической природы, это может быть все, что угодно. Поэтому реально предсказать, что ваша курочка съест, не получится. Она будет хорошо расти и хорошо себя чувствовать, давать отличную продукцию, но что в итоге попадет в человека – неизвестно.
- При зерновом откорме с учетом того, что зерна потребуется больше, чем комбикорма, возможно, сэкономить не удастся?
- Да, возможно, не у каждого птицевода зерновой откорм может получиться дешевле. Поскольку мы говорим о птице, то в любом случае надо добавлять в рацион либо ракушечник для несушки, либо мел, либо известняк. К зерну требуется минеральная добавка, это фермеры должны понимать. Но зато все компоненты питания птицы пройдут через наши руки, будем видеть, что попадает на птичий «стол». И тогда совершенно смело свои семьи и родственников накормим качественным натуральным продуктом.