Журнал «Эффективное животноводство» № 12 декабрь 2014

И.В. Лунегова, квн, доцент кафедры кормления животных СПбГАВМ. А.А. Святковский, ветеринарный врач, гл. технолог ООО «ПТК «ПитерБио»

 

В современной экономической обстановке одной из главных задач является обеспечение населения качественными и недорогими продуктами питания, в частности – мяса. Для дальнейшего увеличения объемов производства свинины наряду с совершенствованием существующих пород, исключительное значение имеет создание прочной кормовой базы. В сегодняшних реалиях качественный рацион предполагает обязательное наличие комплексов органических кислот, биологически активных веществ, минеральных солей, антиоксидантов, каждый из которых, выполняя свою роль в организме животного, дополняет и усиливает действие другого, обеспечивая максимальное здоровье свиней и рентабельность производства. Такие добавки способствуют повышению поедаемости кормов, их переваримости и максимальному использованию питательных веществ, балансируют рационы по недостающим элементам питания, а также стимулируют обмен веществ и энергии в организме.

Общеизвестно, что стремление современного птицеводства максимально обходиться дешёвыми кормами и добавками растительного происхождения усиливает проблему кормовых микотоксикозов. Локализация микотоксинов в основном сосредоточена в зерновых кормах и, особенно, в побочных продуктах переработки зернового сырья (отруби).

В кормлении свиней применяют огромное количество кормовых добавок и препаратов, содержащих в себе аминокислоты, витамины, макро- и микроэлементы, пробиотики, пребиотики и другие биологически активные вещества. Они используются для балансирования рационов по недостающим элементам, улучшения поедаемости основных кормов, повышения перевариваемости и обмена веществ. Недостаточное и неполноценное кормление супоросных свиноматок приводит к рождению слабого, нежизнеспособного приплода.

Изучено влияние комплекса дополнительного кормления «Энерджи» на среднесуточные приросты массы тела телят и выявлено профилактическое действие на функциональное состояние пищеварительной (диарея) и дыхательной (бронхит) систем.

Общеизвестно, что интенсификация сельскохозяйственного производства приводит к повышению нагрузок на организм животных и птиц, что предъявляет повышенные требования к условиям их содержания и кормления. В то же время технология выращивания молодняка, содержания взрослого поголовья и получения продукции изобилует различного рода отклонениями от регламентов, что повышает у животных риск возникновения инфекционной и паразитарной патологии, а также токсикозов различного генеза, в частности, микотоксикозов. Микотоксикозы в настоящее время являются одной из самых сложных проблем при кормлении, особенно в промышленном птицеводстве, что связано с практически повсеместным распространением в зерновых кормах грибов-продуцентов микотоксинов и отсутствием безопасных доз микотоксинов.