Продолжаем серию публикаций о гиповитаминозах. Наш эксперт врач-ветеринар, кандидат наук, доцент А. В. Святковский рассказывает о Е-гиповитаминозе, который встречается у всех видов сельхозживотных.

 

Е-гиповитаминоз (E-hypovitaminosis) – хроническое заболевание, развивающееся при систематическом недополучении организмом витамина Е. Этот витамин представлен довольно большой группой химически родственных соединений – токоферолы и токотриенолы. Из них наибольшую витаминную активность проявляет α-токоферол (по-гречески tocos - роды, pher - поддерживать).

Е-гиповитаминоз встречается у всех видов сельскохозяйственных животных и характеризуется расстройством функции размножения, дистрофией и некрозом печеночных клеток, дистрофией мускулатуры. Кроме того, возможны проявления экссудативного диатеза, анемии и ряда других мало специфичных признаков. Также он может протекать бессимптомно, что существенно затрудняет диагностику.

Витамин Е в организме животных не синтезируется. Природные токоферолы широко распространены в одноклеточных организмах, дрожжах, водорослях. Однако для выращивания сельскохозяйственных животных важно учитывать, что токоферол и его производные синтезируются только зелеными частями растений, поэтому при концентратном типе кормления могут возникать предпосылки к Е-гиповитаминозу.

Основное назначение витамина Е в организме животных и человека – антиоксидантная защита. Поэтому способствуют возникновению и более выраженному проявлению Е-гиповитаминоза недостаток в организме других антиоксидантов, таких как селен, метионин, витамин А, С и ряд других витаминов и микроэлементов.

Ценными источниками этого витамина являются сенная и люцерновая мука, зерно бобовых растений, а также растительные масла и зародыши зерновых культур. Антагонистами витамина Е являются альдегиды и кетоны, образующиеся в процессе прогоркания жиров.

 

Причины Е-гиповитаминоза

Основная причина заболевания – недостаточное поступление с кормом витамина Е. Разные породы и виды животных проявляют неодинаковую чувствительность к недостатку этого витамина. Чаще и более тяжело при недостатке этого витамина болеет молодняк быстро растущих животных – поросята, цыплята бройлеры, телята на откорме. У них, при сопутствующем недостатке селена, эта патология способна проявляться в виде беломышечной болезни, которая может протекать остро, с массовой гибелью и при большом поголовье животных напоминать инфекцию.

Е-гиповитаминоз бывает экзогенного и эндогенного происхождения. Симптомы недостаточности витамина Е усиливаются при введении в рацион животных полиненасыщенных жирных кислот, содержащихся в большом количестве в кормовых жирах, прежде всего в рыбьем жире. Такой же эффект оказывают прогорклые жиры, инактивирующие сначала биологическую активность витамина Е, а затем витаминов А, С и других.

Е-гиповитаминоз эндогенного происхождения наблюдают при усиленном окислении витамина Е в процессе пищеварения, что может быть связано с недостатком других антиоксидантов и/или избытком токсинов разного происхождения. В частности, эндогенный Е-гиповитаминоз может возникать при недостатке селена и серосодержащих аминокислот (метионина, цистеина и др.), которые обладают вместе с токоферолом синергетическим действием. Таким же действием обладают витамины А и С.

 

Симптомы

У взрослых животных недостаточность витамина Е характеризуется нарушением репродуктивной функции. У самцов снижается половая активность и сперматогенез. Сперма выделяется в небольшом количестве, спермии в эякуляте могут отсутствовать (изоспермия). У самок охота проявляется слабо, половые рефлексы отсутствуют, часто отмечают перегулы, яловость и бесплодие, эмбриональную смертность и аборты, преждевременные роды. У молодняка недостаточность токоферола выражается ослаблением тонуса мышц (миопатия).

У молодняка животных отмечается задержка в росте, уменьшается объем мускулатуры заднебедренной группы, появляется хромота, скованность движения, парезы и параличи задних конечностей, что обусловлено мышечной дистрофией. Ослабляется сердечная деятельность, отмечаются отеки, расстраивается глотание. Проявляются симптомы жировой дегенерации печени, гастроэнтерита.

У цыплят-бройлеров болезнь проявляется на 12-15 день жизни депрессией, шаткой походкой, манежными движениями, оцепенением, которое сменяется повышенной возбудимостью. Больные цыплята не обращают внимания на препятствия, бегут вперед, падают, встают, снова бросаются вперед, а изможденные, в лежачем положении, производят плавательные движения ногами. Конвульсивные движения усиливаются, возникает загибание головы вниз и вбок (кривая шея). Возможны тремор, клоническне и тонические судороги.

В крови животных при недостаточности токоферола заниженное содержание эритроцитов (за счет снижения их выработки и/или спонтанного гемолиза), лимфоцитов, а при биохимических исследованиях устанавливают повышение активности аминотрансфераз, снижение содержания токоферола.

 

Постановка диагноза

Диагноз ставится с учетом данных анамнеза, характерных клинических и патологоанатомических изменений, определения содержания токоферола в сыворотке крови. Основанием для постановки диагноза являются данные патологоанатомического вскрытия павших животных и результаты анализа обеспеченности рациона витамином Е, селеном и серосодержащими аминокислотами. Кроме того, важным является определение количества и качества жира в корме (наличие насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот), а также степени пероксидации липидов (наличие прогорклых жиров).

В ряде случаев Е-гиповитаминоз возможно спутать с энергодефицитом, возникающим в транзитный период после отела у КРС. Из-за быстрой трансформации запасов жира и гликогена организма в энергию при недостаточном поступлении с кормом проявляется схожая клиническая картина. Понимание этого требуется для правильной коррекции рациона.

 

Лечение и профилактика

В рацион больных животных включают корма, богатые токоферолом: зеленую траву, пророщенное зерно, сено бобовое или бобово-злаковое, сенаж.

Для специфического лечения и профилактики гиповитаминоза Е используют препараты витамина Е (токоферола ацетат) в соответствие с инструкцией или рекомендациями ветеринарного специалиста. Кроме того, существенно облегчать клиническую картину патологии и способствовать лечению больных животных может дополнительное применение других препаратов и кормовых добавок с антиоксидантной активностью.

Кормовые добавки Бодривин, Бодривин-С и серия Энерджи (для коров, теляткоз, свинейптиц) производства Питербио успешно и полно профилактируют развитие Е-гиповитаминоза.

 

КУПИТЬ 300гр на пробу